Cuscuz Cearense

                                                                   Ingredientes:

• 3 xícaras de vitamilho
• 1 xícara de água
• 1 colher (chá) de sal

                                                                 Modo de Preparo:

1.

Em um recipiente, adicione o vitamilho e umedeça com a água e acrescente o sal.

2.

Deixe descansar por 5 minutos. Em seguida coloque água na cuscuzeira até atingir a marca (toda cuscuzeira tem uma marca até onde você deve colocar água).

3.

Coloque o vitamilho na  cuscuzeira e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Dica:Servir quente com margarina ,com  frango, carne moída ou ovo frito.

Omelete com presunto e mussarela

                                        Ingredientes

• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 fatia de presunto
• 2 fatias de queijo mussarela
• cheiro verde  a gosto

                                                 Modo de Preparo

1. Pegue os 2 ovos e bata, pode ser na batedeira , após ter batido bem coloque-o na frigideira já untada com óleo ou margarina,  acrescente o sal, o presunto picado em quadradinhos e as duas fatias de queijo mussarela, por último o cheiro verde picado.
2. Está pronto, um omelete delicioso, 
3. bom apetite

Brigadeiro

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• chocolate granulado para fazer bolinhas

MODO DE PREPARO

1. Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
4. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.

Lasanha Mista

  Cozinhe a massa com água,sal ,óleo e reserve.

Molho à bolonhesa:
 Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 5  minutos, reserve
Molho branco:Derreta a margarina, acrescente o leite com a maisena e mexa para engrossar Acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
Montagem:Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante da massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo raladoLevar ao forno para gratinar .

                                                                                                        Dica de Ivone