Filé de Frango a Milanesa

                                                             Ingredientes:

• 1 kg de filé de frango em bifes
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
• Raspas de 1 limão mais o suco deste
• Sal e pimenta a gosto
• Maisena
• Ovos
• Farinha de rosca

                                 Modo de Preparo:

1. Tempere os bifes com o suco , as raspas do limão,  alho, caldo de galinha , sal e a pimenta;
2. Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora;
3. Passe os bifes na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca;
4. Frite em bastante óleo.
5. Obs: quanto menos óleo utilizar para frituras, mais encharcados eles ficam.

                                                                                                      Dica da Ivone